Fromagerie de Gilley

Une fromagerie au coeur du saugeais

Fromagerie de Gilley
Qualité garantie

Qualité garantie

Notre production locale vous garantit une qualité exceptionnelle.

Bien-être animal

Bien-être animal

Le bien-être animal est au centre de nos préoccupations.

Respect de l'environnement


Respect de l'environnement


Parce que nous avons à coeur le respect de l'environnement.

Un fromage sain qui a du goût

Le morbier, une tradition

Le goût du morbier vient avant tout de son lait, nous accordons un soin et une attention particulière à nos Monbéliardes. Outre le bien-être animal, la qualité et le goût du morbier sont également le fruit d'un savoir-faire et d'un processus de fabrication particulier.

Notre savoir-faire
Le morbier une tradition
Médailles d'or morbier Sauget

Nous sommes fiers de vous le partager :

Médailles d'Or pour notre Morbier Sauget et notre Raclette Saugette !

Notre deux créations locales se parent de la plus belle récompense : la Médaille d’Or au Concours International de Lyon !

C’est une magnifique nouvelle, qui met en lumière tout le travail collectif de l’ensemble de la fruitière de Gilley : entre le lait des producteurs, les chauffeurs de la collecte, les fromagers et nos vendeurs au sein du magasin : merci et bravo à tous !

Une fruitière au coeur du Saugeais

Connaissez-vous un village non loin de la frontière suisse, au cœur de la république du Saugeais ? Gilley, une commune où il fait bon vivre et où la nature a toute sa place dans les beaux paysages du Haut Doubs.


Un terroir et une richesse de savoir-faire que les agriculteurs de la région ont su exploiter pour créer ce fromage légendaire qu'est le Comté !

La fruitière du Saugeais